sabato 6 luglio 2013

Frappé di anguria

Non esiste estate senza anguria e visto il caldo africano di questi giorni, dissetarsi con questo frutto e' un toccasana per corpo e mente! L'idea inizialmente era di creare una bevanda dissetante e fresca e molto light ma non abbiamo saputo rinunciare alla cremosita' ..ed ecco.. il gelato! Ci siamo limitati però.. :-) .. poco ma essenziale..



Ingredienti:


  • 1/4 di anguria,  6 etti circa
  • Gelato alla panna, 100 gr




Procedimento:

Eliminare la buccia ed i semi del cocomero e farlo a tocchettini.

Mettere nel frullatore la polpa dell'anguria assieme al gelato e frullare ad alta velocità.

Versare in un bicchiere e servire accompagnandolo con due fettine di anguria.